水戸郷土料理「山翠」で納豆料理を堪能
990516
納豆料理のメニュー
いわし納豆 700円 焼きいわし、青紫蘇、青葉、玉葱、うずら卵
納豆天麩羅 350円 かきあげ
納豆道楽 1200円 納豆、貝類、烏賊、まぐろ、いくら、甘エビ に胡麻だれ
納豆春巻 350円 山芋と納豆を混ぜて春巻きの皮で巻いて揚げる
まぐろ納豆 500円 まぐろの刺身に納豆をそえる
烏賊納豆 500円 烏賊の刺身に納豆をそえる
納豆釜飯 600円
いわし納豆、納豆天麩羅、納豆道楽、納豆春巻を食べました。
いわし納豆はいわしがカリカリサクサクしていて意外なおいしさです。
納豆春巻は余計なものが全く加わっていなくて、山芋のふわふわした食感が不思議です。
おなかがいっぱいで納豆釜飯を食べることができなかったのは残念です。